油煙機清洗作業程序：
  １．拆開清洗件堵截抽油煙機電源后把油煙機從吊裝方位卸下，其次序為：取出照明燈泡、集油盒、底面板、密封圈、葉輪，最終提出機體內芯。
  ２．浸泡清洗件：使用一個較大的容器，里面放置拆下的部件再倒入清洗液進行浸泡。清洗液選用原料及配制辦法是：清潔劑幾滴、食醋５０毫升，兌上熱水進行混吞并攪拌均勻。清洗液數量以能泡過所拆清洗件為準。單個大件則應選用抹布蘸清洗液進行重復沖刷，將部件上的油污泡軟。清洗件浸泡時間根據油污程度而定，一般情況下以１５－２０分鐘為宜。
  ３．沖刷污件：把通過浸泡后的油污部件用鐵刷、毛刷蘸清洗液進行重復清洗，一般污染不重的抽油煙機通過沖刷就可以清洗干凈。對使用時間較久，油污嚴峻的則要采用特別清洗辦法。一般選用兩種辦法：首要，在沒有對清洗部件浸泡之前用平頭搶子等東西把較厚的油污給搶掉，其次用火堿水。

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